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GARBANZO DE PEDROSILLO |
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CONSEJO REGULADOR - GARBANZO DE FUENTESAÚCO
Edificio Caja Duero - P.I. "Los Villares"
37184 Villares de la Reina (Salamanca)
Tfno. 923 228 345 |
La zona de producción del "Garbanzo de Fuentesaúco", está constituida por 22 términos municipales, situados en el suroeste de la provincia de Zamora, en la cuenca sur del Duero, pertenecientes en gran parte a la comarca de La Guareña. |
El clima típico de la comarca está marcado por las bajas precipitaciones anuales, con inviernos largos, fríos y húmedos y veranos cortos, calurosos y secos. El suelo es profundo y francoarenoso, muy bajo en carbonatos y sin apenas salinidad.
Suelo y clima proporcionan unas cualidades óptimas para la obtención de garbanzos de gran calidad.
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